tirsdag den 7. februar 2012

Kold tomat salat

Dette salat anvendes til ris og curry retter. Den an sammenlignes med kartoffelsalat, men i kartoffelsalat er der mayonnaise, hvilket ikke er her i. Smager også godt til frikadeller og andre stegt kød. (Billede kommer snart) 


Du skal bruge:
Skalotteløg / Rødløg strimler
Tomat i store tern
Cremefraiche 
Salt
Peber
Hakket Grøn Chili (kan undlades)


Kom tomat, løg, peber, salt og evt. chili'en i en skål. 
Tilsæt cremefraichen
Lad det stå og trække et kvarter i køleskabet.


Man kan undlade cremefraiche'en og hælde lidt limesaft over, så har man en salat.





Ingen kommentarer:

Send en kommentar